シシャモペペロンチーノ

ついに先週炊いた玄米の冷凍を食べ尽くしてしまいました！
今日もイロイロあって肉体的にも精神的にも疲れたので，帰宅後に炊く気力はなし．．．
そこで自動的に夕食はパスタに．
でもシシャモも食べたかったので，シシャモ入りのペペロンチーノにしてみました．
・シシャモ納豆ペペロンチーノ
・水菜と長芋のサラダ
シシャモはふつうに焼いたことしかなかったのですが，かなりウマ〜でした！納豆や大葉とも相性ばっつしです．オクラ，ピーマンも入れて野菜たっぷりめに．仕上げはもちろんパルメザンチーズ〜．ウマウマ〜．
サラダは，長芋をすりおろすのがめんどくさかったので，ビニール袋に入れてガンガンくだいてみたのですが，これがよい食感でサイコー！

明日は9時からミーティング．．．