豚肉のおろしポン酢炒め．

・豚肉＋ピーマン＋たまねぎのおろしポン酢炒め．
・生野菜
・鶏手羽元と大根の煮物（一昨日の残り）
・人参菜のごま和え
・しめじと豆腐とわかめのお味噌汁
・ご飯

＜豚肉＋ピーマン＋たまねぎのおろしポン酢炒め＞
1．ピーマンとタマネギを炒め，一旦取り出す．
2．豚肉薄切りをちゃちゃっと炒め，塩と胡椒を軽〜〜くまぶす．
3．豚肉に火が通ったら，大根おろしたっぷり＋ピーマン＋タマネギを加えて
ポン酢をざーっと回して完成．