煮込みうどん.

昨日は〆にうどんを入れる前に
腹一杯になった.
今日はそのおうどんを使うのだ.

・煮込みうどん
(鰹節と昆布でとった出汁に塩・醤油・酒・みりんで
味付けをしたあと,鶏肉や白菜や春菊,ネギ,大根を
ごったごったに煮込んでうどんと卵を入れて完成)
・大根青じそサラダ+なめたけ
・魚肉ソーセージ焼き