蒸し鍋

とにかく野菜を食べたかったのだった．

・キャベツと豚肉の蒸し鍋
（お鍋の底から
大根の千切りをたっぷり＋しめじ＋
きゃべつざく切り＋豚肉＋きゃべつざく切り＋豚肉…
と重ねてゆき，昆布をのせてから日本酒をさーっと回しかけて
鍋にふたをしてからコトコト蒸し煮．
食べる直前に黒胡椒をふって，ポン酢をかけていただく．
うめぇ．）
・ミョウガと大葉がたっぷりのった冷や奴
・ご飯