鰹と鶏肉の香味炒め

昨日のお刺身の余りを使いました．
・豆楽庵のお豆腐を冷や奴で HugeDomains.com - Shop for over 300,000 Premium Domains
→ 塩だけで食べるとよいと言われたのでやってみましたらば
ああもうほんと，店員さんの言うとおり！
・鰹と鶏胸肉の香味炒め
→ 新たまスライスをさっと炒めたあと，鶏肉と鰹をやいて
香味だれをからめました．
※香味だれレシピ：ゴマ油大1，砂糖大1と1/2，酢大1，醤油大4
ゴマたぷり，大葉みじん切り，ミョウガみじん切り，ショウガすり下ろし
をごったごたに混ぜる．
・春菊の辛子醤油和え
・昨日の炒め物の残り
・ご飯

うまかったー！