麻婆

忙しいと，辛いモノを求めるようす．
今日は突然に麻婆豆腐を食べたくなったのだけれど豆腐がなかったので，厚揚げで代用．健康のために，マイタケも投入．美味しくできました！
・麻婆厚揚げ
・菜の花とレンコンのゆず胡椒和え
(さっとゆでた菜の花と薄切りレンコンに，ゆず胡椒・醤油・酢・酒・ごま油で作ったタレをかけた．)
・わかめスープ
・雑穀なしのご飯
・納豆，味付け海苔